挑选整体厨房时,最应注意的是什么呢?记者就此采访了斯卡沃整体厨房营销中心的曹经理,他表示,材质是整体橱柜的核心,它直接决定其价格及质量,其中材质也包括电器。"暂且不说不同材质对决定高、中、低端橱柜的关键性作用,光人造石台面这个配件就在价格、工艺水平上分好几个"层次"。优质的人造石抗霉、环保,而劣质人造石台面发脆、容易断裂。"

目前市场上橱柜面层材质很丰富,最常见的是不易变形、防火耐磨的人造防火板及人造石、石英石、亚克力等几种,又称高分子复合实体面材,每延米价格在700至3000元之间,市场上价位在每延米300元左右的,曹经理建议不要使用在厨房和卧室里。

整体厨房材质最重要

另据介绍,柜体部分分为上柜和下柜。下柜有台面,柜体部分95%以上都是三聚氢胺双饰面刨花板,少量有实木和PVC合成内胆式柜体。门板市场上比较常用的材料,一是实木门板,实木门板又分纯实木、实木复合和实木包皮,其价格较高,进口的更贵。

二是耐火板(又称防火板),在整体厨房所有的门板材料里以其最优异的耐划伤性、抗磕碰和抗腐蚀性,成为最适合中国人厨房的门板材料。

三是模压门板,市场又称吸塑门板、PVC门板、真空吸附门板、3D膜门板,就生产工艺定义而言是一种PVC膜胶粘吸附在造型不同的基材上的一种模压门板。PVC膜因其丰富的造型、颜色丰富、仿自然纹理性强、良好的延伸性和防潮性而占据着欧洲橱柜门板55%以上的份额,但也因其抗划伤性差、耐腐蚀性差和造型多卫生清理困难而不适合中国的厨房环境,市场份额一直不高。

四是烤漆门板,好的进口烤漆门板每延米价格在4000元以上,目前国内市场上叫烤漆门板、钢琴烤漆、进口烤漆等等,价格在1000元、2000元左右的都是工艺相同的"油漆板"。此类门板基材是中密度板,表层是手工喷涂的油漆,是环保性最低的橱柜门板。但因其价格低廉、色彩艳丽占据着低端市场。五是PET门板、UV漆门板、亚克力门板等新兴材料门板,普及不大,价格昂贵。

厨房布局也不能马虎

然而,除了拥有一套好材质的厨房设备,厨房布局也尤为重要。曹经理指出,确定厨房布局在房子进行整体装修之前就要考虑好。首先,应先到整体橱柜专业店进行参观,实地考察、详细了解。让专业的设计人员根据你的具体要求及家电用品的摆放,进行合理的搭配及布局设计,待设计图纸满意后,根据图纸的具体要求对厨房进行管线预埋和装修。把上水、下水、冷水、热水管和电源插孔铺设到理想的位置,做到一次到位,这样会使你的厨房更加整齐、漂亮。

如今,市民大都比较追求美观和标新立异,纷纷选择欧式烟机和敞开式布局,有的人在商家的"鼓舞"下,甚至选择进口油烟机等电器。对此,奥旭电器董事长助理孙晓军对记者说,在传统的中国家庭中,因其厨房油烟较大,很不适合欧式烟机和敞开式布局,而进口油烟机更是完全不适合中国厨房,另外进口电器的维修也是一个不得不考虑的问题,目前在整体厨房里您选择进口电器除了满足商家"暴利"的欲望外毫无益处。

民以食为天,寻常百姓家必备厨房。厨房是全家感情交流的重要场所,那么装修厨房要讲求实用需要注意5个方面。

首先,得注重厨房动作路线也就是“动线”的设计。有些厨房把油盐酱醋的瓶瓶罐罐安放在灶头上方壁橱里,每次烹调都得拿上拿下;有些水槽离灶头较远,洗锅盛水走来走去,手忙脚乱,实际上做的是“无用功”。

一般应先确定煤气灶、水槽、冰箱三者位置,再按厨房结构面积和自己习惯的烧菜程序,安排常用器材位置。敞开式厨房如今颇为流行,但在空气大范围流动的情况下,脱排油烟机并不能排尽油烟,餐厅和客厅易受油烟“骚扰”。所以,建议附加一个半开放式的可移动隔层。这样,在煎、炒、煮、炸时,脱排机仍在小空间高效工作,厅内空气保持清新,家具也避免了油烟侵袭。

有些家庭在厨房里敷设虽然高级漂亮、表面粗糙度却相对较高的壁砖,由于长时间烧菜做饭总会在墙壁上留下油腻,清洗颇为不便。因此,光洁度应该是厨房壁砖第一指标,如果选用壁砖时只考虑花色图案,发现弊病时再敲掉重做,那就“走远”了。有些市民讲究简洁,厨房只装一个强光源吸顶灯,这是与实用原则相悖的,会形成不少背光的视觉障碍区。应同时安装一些辅助灯源,这样便可按烹调者不同的立位,协调照明,光线有主有次,整个厨房的空间感、烹调的愉悦感也会因此增强。

厨房色彩杂乱无章,会使烹调者东张西望的眼睛得不到放松,易产生疲倦感。厨房的主色调应讲究柔和,添补色不应与主色调形成反差。如果居室主人希望色调活泼,可购置淡雅而具装饰性的纯色系杯、碗、筷、碟,还可以加上少许的绿色植物来美化空间。

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