厨房是低认知度的产品,因此在设计厨房之初,需要做周详的了解,才能保证今后的厨房使用起来更便捷、舒心。你知道自己是否储备了足够多的知识,已心中有数,足可以放心大胆的去施工?我们列出了以下10个问题,帮助你做出判断:

1、地柜的柜门开关时不会砰砰响?

设计之前如果考虑给门板添加阻尼或防撞条,关闭时就不会发出噪音。

橱柜台面过高过低都会增加腰背负担

2、台面的高度是否做了精心考虑?

橱柜台面过高过低都会增加腰背负担,计算合理的高度会提升厨房舒适度。

3、知道自己的厨房布局属于哪一种?

了解了自己厨房的布局有助于进行合理规划,会收纳更多物品。

4、吊柜的柜门开启时不会被碰到?

吊柜的柜门开启方式实际有很多种,选择适合自己家人身高的柜门,增加厨房的愉悦感

5、取地柜中的物品时不需要弯腰下蹲?

地柜如果多设计全拉式抽屉,会大大减少下蹲次数,减少劳作。

6、你知道厨房中有哪五大区域?

储藏区、存储区、清洗区、准备区、烹饪区,分别合理规划,利用三角工作区原理,节省更多精力。

7、厨房中的拐角是否进行了巧妙处理?

厨房面积狭小,每个空间要精心设计,会增加更多使用面积。

8、炒勺、调料瓶、清洁布是否都安排在了恰当的地方?

厨房的零散物品,通过各种五金挂件可以很好的实现节省空间的收纳。

9、厨房中的拉篮,是否在三种以上?

厨房中的拉篮不只有超窄拉篮一种,灶台下,烟机下,甚至冰箱旁都可以设计不同的拉篮,使厨房设计更妥贴。

10、选择完台面、板材是否还选择了实现舒适便捷的产品?

如果想让厨房更人性化,仅有台面、板材是远远不够的,食物垃圾处理器等配置产品的考虑是非常重要的。

抽油烟机中看不中用

李女士:我是全职的家庭主妇,新家装修时,厨房是我最费心思的。我家的整体厨房是进口品牌,外观漂亮,功能齐全。唯一遗憾的是选择了一款超薄的平板式抽油烟机。当时看中的是它的外形,但现在发现它的抽烟能力太弱。做一顿饭,厨房里的味道特别大,半天也散不去。想换抽油烟机又太费事,不换又解决不了油烟大的问题,让我很苦恼。

设计师:当初进口品牌的整体厨房出现在市场时,其抽油烟机的外形与整体厨房的和谐设计让人们眼前一亮。的确,平板式的机体设计,简洁时尚。虽然价格不菲,仍颇受市场欢迎。然而,它并不适合中国菜煎、炒、烹、炸的烹饪形式,因为集烟罩太浅或根本就没有集烟罩,来不及抽走的油烟外溢扩散严重。时间一长,油腻将附着在柜面或墙面上。厨房的卫生就成为另一个让你头疼的问题。

要解决这个问题,建议你换个深罩型的抽油烟机。这类机型包括深型或深柜型,都设置了较深(容积较大)的集烟罩。当风机高速运转时,集烟罩上方形成一定的负压区,用来容纳来不及抽走的油烟,起到了缓冲的作用,从而可消除大量油烟外溢扩散的现象。

操作区布置不合理

吴女士:我家厨房的洗菜盆与侧墙的距离不到10厘米,又紧挨着灶台,几乎没有放案板操作的地方。做一道菜,要在灶台的右边洗菜,然后到灶台的左边切菜,来来回回的,特别不顺手。原来,房子的水管与煤气管是挨在一起贴墙排的,橱柜公司设计时,为图省事就直接就近管道安装了灶台与洗菜盆。真后悔自己当初没考虑到这些细节,造成了现在让人别扭的状况。

设计师:像吴女士这样的烦恼,也有不少读者向我们反映过,但要从根本上解决这个问题,也许就得改管道、换台面了。

装修厨房是一定要强调实用性的,不仅要结合操作流程对操作区进行合理布置,还有台面高度、柜体高度和厚度、灯光的亮度等问题,都要根据业主的具体需要进行调整。家中“主厨”的意见非常重要,尽可能在全盘考虑后,再与橱柜设计师进行深入沟通。

不切实际的松木台面

张先生:装修时,为了追求我喜欢的乡村田园风格,橱柜都设计成开放式的,没有柜门,用粗质的麻布帘做遮挡,橱柜的台面也放弃了成品台面,而选用了质朴的松木板,让工人在现场拼接安装,最后在台面上刷防水漆。本以为防水应该没问题了,但可能因为松木是实木材料,难免会有水分,脱水后逐渐收缩,导致台面板交接的地方裂缝越来越大,补胶也于事无补,而且当台面上有积水时,水都往柜体里渗。现在我只能更换台面才能解决问题。

设计师:看来张先生的确是太理想化了。松木板的台面看上去固然很“酷”,但毕竟厨房台面是接触水最多的地方,而木材是比较容易吸水的材料,所以开裂变形是早晚的事。现在乡村风格的设计风潮正劲,所以建材市场上这类风格的材料相应地也就越来越齐全了,你可以选择合适的材料来代替实木。装修中实用与美观永远是一对矛盾,但只要选对了材料,这对矛盾是可以平衡好的。

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